Medine Segai Hurması

En bilinen hurma çeşitlerinden bir diğeri olan Sagai hurma, az şekerli olmasından dolayı özellikle; diyabet hastaları, sporcular ve diyet yapanların çokça tercih ettiği bir hurmadır. Suudi Arabistan’ın Qassım eyaletinde İkram Hurma Bahçelerinde yetiştiriciliği yapılan Sugay Hurma iki renkten oluşmaktadır. Şekerinin uç kısımlarında toplanmasından dolayı uçları sarı veya beyaz renkte, hurmanın kendisi ise sarı veya kırmızı renktedir. Cins itibari ile hafif kabuklu bir ürün olmakla birlikte etli, yumuşak ve bol lifli bir hurmadır. Çay ile mükemmel bir kombinasyon sağlayan bu hurma adeta bir magnezyum deposudur. Şekerinin azlığı dolayısıyla Diyabet hastalarının aşırıya kaçmadan tüketebileceği nadir hurmalardandır.

Muhafaza Koşulları

Tavsiye edilen saklama şekli; hava almadan +5 derecede, buz dolabının sebzelik kısmında saklanmasıdır.